Under 80-talet fanns det 7 sockerbruk i södra sverige och varje år gjordes 4-5 prognoser/sockerbruk av den förväntade skörden så att sockerbruken skulle ha något att bygga sin planering på inför den stundande betkampanjen. Fysisk uppgrävning av provbetor, vägning, sockerhaltbestämning.....gav goda t...