Det finns säkert många sätt att lösa det på men jag kör med RRDtool som finns beskrivet på wiki.m.nu.
RRDtool hämtar data från owfs-givarna och skapar en graf som skickas till min hemsida som finns i en Raspberry
i min källare. Sedan lägger man in i cron de intevaller som allt ska ske. Ju tätare desto finare kurva. Jag anser
att en graf visa trender bättre än tabeller. man kan ju ha flera kurvor i samma diagram om man vill.
Jag har lite info på min hemsida hur jag gjort...
http://downtownsmedby.se/temp/1wireinfo